OBOR PODNIKÁNÍ?
Pivovarnictví
DOBA PODNIKÁNÍ?
Necelé dva roky
MOTTO, KTERÉMU DÁVÁTE ZA PRAVDU?
Nemám jedno konkrétní, ale baví mě jich hodně.
CO VÁM PODNIKÁNÍ DALO A VZALO?
Podnikání nám dalo svobodu dělat co jsme si vždy přáli. Radost z velkého úspěchu v oboru o kterém jsme ještě před pár lety nevěděli téměř nic. (Letos naše pivo Brdonoš 10 vyhrálo první místo na velké ceně českých sládků a minulý rok v prosinci bylo naše další pivo Podleský ležák 12, vyhlášeno jako spodně kvašené pivo roku 2014 dle časopisu Pivo, Bier & Ale).
Vzalo nám téměř veškerý volný čas a ideály, které jsme si původně představovali.
DŮLEŽITÁ KNIHA VE VAŠEM ŽIVOTĚ, JAKÁ A PROČ?
Ta, kterou možná napíšeme, protože možná odhalí, proč jsme do toho vlastně šli
VÁŠ OBLÍBENÝ PODNIKATEL, PROČ?
Všichni co z ničeho dokázali vybudovat funkční podnik. Každý, kdo se dokázal sám postavit na vlastní nohy si zaslouží obdiv.
POKUD BY NĚKDO CHTĚL JÍT VE VAŠICH ŠLÉPĚJÍCH, JAKOU RADU BYSTE MU DAL?
Nic nevzdávejte, kdo vytrvá, ten zvítězí!
PROČ JSTE SE ROZHODLI PODNIKAT ZROVNA V OBLASTI VAŠEHO PODNIKÁNÍ?
Donutila nás k tomu situace, kdy Příbram, co se týká piva, nenabízela nic víc než běžný nudný průměr. Proto jsme se rozhodli využít příležitosti a tento fakt změnit.
CO JE PŘI PODNIKÁNÍ PODLE VÁS DŮLEŽITÉ?
Dobrá komunikace na všech úrovních, systematičnost, dobrý time management, promyšlený marketing, a především kvalitní a zajímavý produkt
JAKÝ BYL NEJTĚŽŠÍ KROK PŘI PODNIKÁNÍ?
Začít…. udělat rozhodnutí opustit stávající kariéru a ponořit se do neprozkoumaných vod.
BYLO NAOPAK NĚCO NAD OČEKÁVÁNÍ SNADNĚJŠÍ?
Ne ☺
JAK VYPADÁ VÁŠ PRACOVNÍ DEN?
Vstávání brzo ráno, přesun do pivovaru, opuštění pivovaru pozdě večer ☺
JAK SI ORGANIZUJETE PRACOVNÍ DOBU V RÁMCI CELÉHO ROKU I JEDNOHO DNE?
Bez plánovacího kalendáře ani ránu. Dobrý time management je základ!
JEZDÍTE NA DOVOLENOU? JAK ČASTO? MÁTE ČAS NA SVÉ KONÍČKY?
Minimálně a času na koníčky již moc nezbývá.
JAKÉ MÁTE PLÁNY DO BUDOUCNOSTI?
Stabilizovat výrobu na maximální úrovni a udržet skvělou kvalitu, kterou máme nyní.
POKUD BYSTE MĚLI ZMĚNIT NA VAŠEM PODNIKÁNÍ JEDNU JEDINOU VĚC, CO BY TO BYLO?
Zatím nevíme.
KDYŽ SE OHLÉDNETE ZPÁTKY, CO BYSTE NEJRADĚJI ZMĚNILI Z VAŠICH ROZHODNUTÍ?
Měli jsme se pokusit maximalizovat výrobní kapacity hned od začátku za každou cenu. Nyní proděláváme na tom, že naše výroba nestíhá.